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凍干技術(shù)應(yīng)用優(yōu)勢(shì)凸顯
凍干技術(shù)應(yīng)用優(yōu)勢(shì)凸顯

凍干食品曾被譽(yù)為航天員食品,一直因其價(jià)格昂貴不易獲取。而如今,隨著冷凍干燥設(shè)備的不斷發(fā)展,凍干食品也開始悄然進(jìn)入人們的生活,如鮮果輕凍干月餅、FD紅棗湘蓮銀耳湯、凍干果蔬食品等等。筆者相信,隨著凍干技術(shù)應(yīng)用優(yōu)勢(shì)不斷顯現(xiàn),越來(lái)越多的凍干食品受到市場(chǎng)青睞,同時(shí)也將為干燥設(shè)備制造企業(yè)帶來(lái)發(fā)展機(jī)遇。據(jù)筆者了解,目前國(guó)際市場(chǎng)對(duì)凍干食品的需求逐年增加。全世界凍干食品產(chǎn)量,從70年代初的20萬(wàn)噸,到90年代的上千萬(wàn)噸。近些年,美國(guó)年消費(fèi)量是500萬(wàn)噸以上,日本是160萬(wàn)噸以上,法國(guó)是150萬(wàn)噸以上,而中國(guó)的消

2017-11- 23
  • 生物醫(yī)藥加速發(fā)展,凍干設(shè)備需加油
    生物醫(yī)藥加速發(fā)展,凍干設(shè)備需加油 2017-11- 23

    生物產(chǎn)業(yè)是中國(guó)政府確定的七大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)之一,業(yè)內(nèi)分析,到2020年,生物產(chǎn)業(yè)將成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)的支柱型產(chǎn)業(yè),在這當(dāng)中,生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)被看好。另外,隨著醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展以及資本的加入,生物醫(yī)藥領(lǐng)域近年來(lái)大熱,被許多業(yè)內(nèi)人士稱為“沒(méi)有泡沫可破”。受此影響,生物醫(yī)藥的創(chuàng)新研發(fā)漸漸興起。就我國(guó)目前現(xiàn)狀而言,生物醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展走向整體良好,且受政策扶持和市場(chǎng)需求影響的同時(shí),藥企們逐漸把目光轉(zhuǎn)向了生物醫(yī)藥的創(chuàng)新。也正因如此,藥企對(duì)相關(guān)的制藥設(shè)備要求將更為嚴(yán)格。凍干設(shè)備作為生物醫(yī)藥創(chuàng)新研發(fā)中必不可少的一項(xiàng)設(shè)備面臨

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  • 我國(guó)干燥設(shè)備制造趨勢(shì)解析
    我國(guó)干燥設(shè)備制造趨勢(shì)解析 2017-10- 26

    干燥設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品、化工、制藥、農(nóng)林土特產(chǎn)品、糧食、輕工等領(lǐng)域,屬量大面廣的通用機(jī)械產(chǎn)品。我國(guó)干燥設(shè)備行業(yè)從形成、發(fā)展到逐步走向成熟已經(jīng)走過(guò)了20多年歷史。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需要的常規(guī)干燥設(shè)備,以及國(guó)際市場(chǎng)需要的主要干燥設(shè)備,我國(guó)基本都能自己制造。這表明,我國(guó)干燥設(shè)備以進(jìn)口為主的歷史已經(jīng)結(jié)束。需求量增加,行業(yè)內(nèi)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)加劇,間接帶來(lái)了干燥設(shè)備行業(yè)的提檔升級(jí),在近些年的發(fā)展中已經(jīng)呈現(xiàn)出幾大發(fā)展趨勢(shì)。其一,產(chǎn)品趨向高檔。干燥設(shè)備的技術(shù)水平得到了進(jìn)一步的提升,環(huán)保型的干燥設(shè)備產(chǎn)品的開發(fā)成為企業(yè)重要的一項(xiàng)

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  • 凍干成功的三個(gè)關(guān)鍵要素介紹
    凍干成功的三個(gè)關(guān)鍵要素介紹 2017-10- 26

    一、配方確定配方是最關(guān)鍵的步驟。溶液的組成關(guān)系到冷凍、升華等步驟的實(shí)施。配方包括:活性成分;賦形劑;工藝用水。配方確定后,嚴(yán)格意義上講就已經(jīng)決定了制品的共晶點(diǎn)溫度及共熔點(diǎn)溫度并且一定意義上決定了產(chǎn)品的凍干過(guò)程抗凍及活性保持能力。二、重要的熱力學(xué)性能:(凍干工藝曲線)過(guò)冷的程度;結(jié)晶的程度;崩解溫度或共晶溫度;亞穩(wěn)狀態(tài)間隙物質(zhì)的相變化;溶液的結(jié)晶熱;間隙物質(zhì)的熔化溫度。三、性能優(yōu)良的凍干機(jī)滿足GMP要求;性能卓越;能量隨意調(diào)節(jié);重演性強(qiáng)。真空冷凍干燥機(jī)優(yōu)勢(shì):小試、中試凍干機(jī)品質(zhì)優(yōu)良,性能已達(dá)到國(guó)際

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  • 凍干機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)簡(jiǎn)單分類
    凍干機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)簡(jiǎn)單分類 2017-10- 26

    許多凍干機(jī)帶有自動(dòng)控制系統(tǒng),并同時(shí)兼?zhèn)溆惺謩?dòng)控制功能,但自動(dòng)控制的方式上各制造廠之間有很大的差別,用戶必須弄清楚。所謂凍干機(jī)的自動(dòng)控制應(yīng)該包括二個(gè)部分,一是凍干機(jī)的各設(shè)備按凍干工藝要求在規(guī)定的時(shí)間自動(dòng)走停,二是凍干箱板層溫度按凍干曲線要求自動(dòng)跟蹤,整個(gè)凍干進(jìn)程不需要人工操作,當(dāng)然如果需要也可進(jìn)行人工干預(yù)。但有些凍干機(jī)的自動(dòng)控制是不完全的,僅能自動(dòng)跟蹤凍干曲線,其余部分需人工操作。有些凍干機(jī)的自動(dòng)控制僅能到凍干結(jié)束,凍干結(jié)束之后的箱內(nèi)壓塞、冷凝器除霜以及蒸汽消毒不能自動(dòng)進(jìn)行,需要人工操作,特別是蒸

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  • 冷凍干燥機(jī)的常見(jiàn)故障以及排除方法
    冷凍干燥機(jī)的常見(jiàn)故障以及排除方法 2017-10- 19

    掌握正確的設(shè)備維護(hù)常識(shí)以及簡(jiǎn)單的故障排除方法,可以延長(zhǎng)設(shè)備的的使用壽命,減少不必要的經(jīng)濟(jì)損失。下面我們來(lái)看一下冷凍干燥機(jī)常出現(xiàn)的幾種故障和成因以及排除方法:故障現(xiàn)象1:干燥機(jī)不運(yùn)行壓縮機(jī)線路斷開保險(xiǎn)絲燒斷熱繼電器動(dòng)作高壓開關(guān)動(dòng)作壓縮機(jī)堵轉(zhuǎn)線路虛接或松動(dòng)故障現(xiàn)象2:干燥機(jī)起動(dòng)后短時(shí)間內(nèi)即停止環(huán)境溫度過(guò)高冷凝器堵塞?壓縮機(jī)過(guò)載缺少制冷劑低壓太低進(jìn)氣量過(guò)大壓縮機(jī)卡死故障現(xiàn)象3:壓縮機(jī)不啟動(dòng)接線不正確電壓過(guò)低啟動(dòng)電容器損壞繼電器或接觸器不閉合啟動(dòng)繞組開路缺相故障現(xiàn)象4:壓縮機(jī)因過(guò)載保護(hù)動(dòng)作而反復(fù)啟停低電

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  • 真空冷凍干燥機(jī)是干燥設(shè)備行業(yè)中的佼佼者
    真空冷凍干燥機(jī)是干燥設(shè)備行業(yè)中的佼佼者 2017-10- 19

    干燥是制藥行業(yè)中不可或缺的一道工序,因此,干燥設(shè)備在制藥行業(yè)中的地位舉足輕重。隨著藥機(jī)行業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型,真空冷凍干燥機(jī)由于優(yōu)勢(shì)明顯就成為干燥行業(yè)中的領(lǐng)軍者。常州地區(qū)生產(chǎn)廠家介紹真空冷凍干燥機(jī)適用于高檔原料藥、中藥飲片、生物、脫水蔬菜、化工、藥物中間體等物料的干燥,可見(jiàn)它在制藥行業(yè)應(yīng)用十分廣泛。真空冷凍干燥的優(yōu)點(diǎn)是可以降低物料被氧化變質(zhì)的可能性、消滅物料中的細(xì)菌、保證品質(zhì)、物料原本的外形能得到很好的保留。真空冷凍干燥設(shè)備開機(jī)后將物料投入物料箱內(nèi)進(jìn)行冷凍.物料的冷凍過(guò)程。一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行抽真空把一

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  • 干燥設(shè)備中物料怎么與水分結(jié)合的
    干燥設(shè)備中物料怎么與水分結(jié)合的 2017-10- 18

    干燥設(shè)備中物料怎么與水分結(jié)合的?干燥設(shè)備誕生的目的就是為了把物料與物料中的水分脫離,得到一個(gè)含水率比較低的產(chǎn)品,如果不知道干燥設(shè)備中物料是怎么與水分結(jié)合的,那么就不會(huì)明白干燥設(shè)備干燥工藝的精髓之處。干燥設(shè)備中物料與水分結(jié)合的方式是多種多樣的。 干燥設(shè)備中的物料一般是三種存在方式,固體、液體、氣體。液體和氣體我在這里就不多解釋了,大家肉眼就能看出來(lái),而且干燥起來(lái)也比較的簡(jiǎn)單,下面就重點(diǎn)介紹一下,干燥設(shè)備中固體物料是怎么與水分結(jié)合的。 干燥設(shè)備中固體物料與水分的結(jié)合方式有很多,比較容易干燥的

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  • 做干燥試驗(yàn)的重要性
    做干燥試驗(yàn)的重要性 2017-10- 18

    為什么需要做干燥試驗(yàn)?每一個(gè)干燥設(shè)備的干燥過(guò)程都是需要很多個(gè)干燥工藝參數(shù)來(lái)設(shè)計(jì)的,比如我們需要知道物料的特性,干燥動(dòng)力學(xué)方面的數(shù)據(jù),在干燥過(guò)程中熱傳遞的相關(guān)系數(shù)等等。之所以需要做干燥試驗(yàn),那是因?yàn)樵诮^大多數(shù)的情況下,我們需要知道的這些工藝參數(shù)是我們?nèi)庋蹮o(wú)法得到的,而且就算是估算分析也無(wú)法得到的,這些都需要進(jìn)行干燥試驗(yàn)后才能夠得到。    而干燥試驗(yàn)?zāi)軌蚱鸬降淖饔眠h(yuǎn)遠(yuǎn)不止確定這些工藝參數(shù),它還有其他方面的作用。    (1)做干燥試驗(yàn)?zāi)軌驇椭覀冞x擇

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  • 冷凍干燥機(jī)開機(jī)和停機(jī)操作需要注意的事項(xiàng)
    冷凍干燥機(jī)開機(jī)和停機(jī)操作需要注意的事項(xiàng) 2017-10- 17

    冷凍干燥機(jī)的開機(jī)操作步驟1、打開冷凍干燥機(jī)機(jī)箱左側(cè)的總電源開關(guān),氣壓數(shù)顯為大氣壓110pk;2、按住冷凍干燥機(jī)控制面板上的總開關(guān)鍵三秒鐘以上,溫度數(shù)顯為冷阱的實(shí)際溫度;3、啟動(dòng)制冷機(jī),預(yù)冷30分鐘以上;4、將樣品放入樣品架,蓋上有機(jī)玻璃罩,并啟動(dòng)真空泵;5、待氣壓數(shù)顯穩(wěn)定后,記錄溫度和氣壓數(shù)值。冷凍干燥機(jī)的停機(jī)步驟1、紀(jì)錄停機(jī)前的溫度和氣壓數(shù)值;2、按住冷凍干燥機(jī)控制面板的充氣閥,并立即關(guān)閉真空泵;3、氣壓數(shù)顯為大氣壓時(shí),打開有機(jī)玻璃罩,取出樣品;4、關(guān)閉制冷機(jī),按住總開關(guān)鍵三秒以上,最后關(guān)閉總

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