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2021-4- 7

        冷凍干燥機是先將物料凍結(jié)到共晶點溫度以下，使物料中的水分變成固態(tài)的冰，然后在適當(dāng)?shù)恼婵斩认?，使冰直接升華為水蒸氣。 再用真空系統(tǒng)中的水汽凝結(jié)器（捕水器）將水蒸 汽冷凝，從而獲得干燥制品的技術(shù)?！　榇_保冷凍干燥機安全高效運行，設(shè)備使用過程中，應(yīng)定期對設(shè)備性能進行驗證，確保設(shè)備主要指標(biāo)不下滑，避免生產(chǎn)過程中的偏差?！　?.真空系統(tǒng)性能：對真空系統(tǒng)性能的驗證，包括抽氣速度及真空泄漏率兩項指標(biāo)。驗證抽氣速率的方法為，在空載狀態(tài)下，運行10分鐘內(nèi)，

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2021-3- 31

       冷凍干燥機的冷凍干燥過程主要分為兩個過程，就是冷凍和干燥。冷凍就是將含有水分的被處理物質(zhì)，我們先將它冷凍成固態(tài)。然后我們執(zhí)行干燥的過程，就是將冷凍好的物質(zhì)中水分從我們的固態(tài)轉(zhuǎn)化成氣態(tài)，我們稱這是一種升華的過程，這樣的過程，其實也是一個干燥處理的過程?！　±鋬龈稍餀C的冷凍干燥過程中的溫度參數(shù)調(diào)節(jié)的主要的目的就是要使樣品的溫度能按工藝要求及時地變化。所以，準(zhǔn)確測量樣品的溫度對冷冷凍干燥過程的研究與控制具有重要意義。在冷凍干燥過程中，為了保證冷凍干

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2021-3- 17

        冷凍干燥機結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、重量輕、振動小、噪聲低，且能效比高。該產(chǎn)品的凍干過程是將含水物質(zhì)預(yù)先凍結(jié)，然后再在真空狀態(tài)下使其中的水從固態(tài)升華成氣態(tài)，從而除去水分保存物質(zhì)。與其它干燥方法一樣，要維持升華干燥的不斷進行，必須滿足兩個基本條件，即熱量的不斷供給和生成蒸汽的不斷排除?！　≡陂_始階段，如果物料溫度相對較高，升華所需要的潛熱可取自物料本身的顯熱。但隨著升華的進行，物料溫度很快就降到與干燥室蒸汽分壓相平衡的溫度，此時，若沒有外界供熱，升華

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2021-3- 15

        總的來說，冷凍干燥機的技術(shù)原理其實并不復(fù)雜，其冷凍干燥分兩個過程，這兩個過程分別是冷凍和干燥。冷凍就是將含有水分的被處理物質(zhì)，我們先將它冷凍成固態(tài)。然后我們執(zhí)行干燥的過程，就是將冷凍好的物質(zhì)中水分從我們的固態(tài)轉(zhuǎn)化成氣態(tài)，稱這是一種升華的過程，這樣的過程其實也是一個干燥處理的過程。通過這種方法可很輕易的去除被處理物質(zhì)中的水分，這樣的話，被處理的物質(zhì)就可以讓我們很容易保存，這樣的保存會有很長的時間?！　±鋬龈稍餀C在凍干過程中，液態(tài)物品的降溫預(yù)凍

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2021-3- 11

       冷凍干燥機主要應(yīng)用于食品、制藥、醫(yī)療等行業(yè)。物料架即可作為物料的預(yù)凍、干燥架，也可作導(dǎo)流桶，加快干燥速度；透明鐘罩式干燥室，安全直觀。冷阱開口大，無內(nèi)盤管，冷阱可作為樣品預(yù)凍功能使用；無縫焊接，底部圓角設(shè)計，易清潔；冷阱和臺面為全不銹鋼，耐腐蝕易清潔?？ú鄯绞皆O(shè)計保溫蓋，預(yù)凍過程減少冷量損失，節(jié)能、無凝露。采用標(biāo)準(zhǔn)真空泵接口可與不同系列真空泵連接。大屏彩色液晶觸摸屏設(shè)計，中英文界面，并能以數(shù)字和曲線的形式顯示樣品溫度、冷阱溫度、真空度等工作參

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2021-3- 9

        任何儀器的每一部分都是十分重要的，缺少任何一部分都會影響整體的工作，任何一部分的損壞也會使儀器整體無法工作，冷凍干燥機也是如此，因此為了能更好地使用冷凍干燥機，我們不僅僅要對其整體進行定期養(yǎng)護，對其配套部件的養(yǎng)護也不可忽視。　　冷凍干燥機的配套部件養(yǎng)護說明：　　1.壓縮機　　使用的制冷壓縮機目前大多采用中高溫型全密封往復(fù)式壓縮機，其特點是：結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、重量輕、振動小、噪聲低，能效比高。由于全密封壓縮機的電動機與壓縮機主體密封在一鋼制殼

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2021-3- 4

       冷凍干燥機的使用可以保持原來的性狀，既不會氧化也不會改變物質(zhì)構(gòu)造。冷凍干燥過程中，如微生物的生長和酶的作用無法進行，它的體積幾乎不變，還可以保持了原來的結(jié)構(gòu)。不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象，氧氣較少。且其凍干過程是一個防老化的化學(xué)物質(zhì)干燥全過程。把水凝結(jié)成固體的化學(xué)物質(zhì)，然后將其中的水份從固體立即提升到汽化清除狀態(tài)，以除去水份的方式儲存化學(xué)物質(zhì)?！　≌婵绽鋬龈稍锸且粋€從液體到固體再到蒸汽的全過程。在凍干全過程中，物質(zhì)的顆粒物中間的“液體橋”已被凍住“固體橋

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2021-3- 2

      冷凍干燥機主要采用進口壓縮機制冷，制冷速度快，冷阱溫度低。冷阱開口大，無內(nèi)盤管，具有樣品預(yù)冷凍功能，無低溫冰箱。采用人機界面，中文和中文可切換界面的真彩色觸摸液晶屏控制系統(tǒng)，操作簡單方便，功能強大，顯示工作時間，冷凝器溫度，樣品溫度，真空度曲線和數(shù)字形式，記錄干燥曲線；工業(yè)嵌入式操作系統(tǒng)，核心控制電路設(shè)計，快速的操作響應(yīng)速度和大量的存儲數(shù)據(jù)。該機可存儲多個凍干數(shù)據(jù)，文件存儲，并配有USB通信接口，可通過U盤一鍵提取實驗數(shù)據(jù)?？刂葡到y(tǒng)自動保存凍干數(shù)據(jù)，并可

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2021-2- 24

        凍干機是利用升華的原理使物料脫水的一種干燥技術(shù)，物料經(jīng)快速凍結(jié)后，在真空（低于水的三相點壓力）環(huán)境下加熱。凍干機是采用真空冷凍干燥技術(shù)脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的設(shè)備。使用凍干機制成的凍干機凍干制品有時會出現(xiàn)一些不合格現(xiàn)象，下面我們來具體分析一下。　　1. 產(chǎn)品抽空時有噴發(fā)現(xiàn)象：這是由于產(chǎn)品還沒有凍實時就抽真空的緣故，預(yù)凍溫度還沒有低于共晶點溫度，或者已低于共晶點溫度，但時間還不夠，產(chǎn)品的凍結(jié)還未完成。解決方法是降低預(yù)凍溫

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